Un concept de cuisine qui explore le thème des environnements multifonctionnels: aussi bien les environnements domestiques qui alternent la préparation des aliments avec les aspects relationnels, que les environnements de travail dans lesquels les moments relationnels coexistent avec les fonctions conviviales. Ainsi, OFF Kitchen est conçu comme un meuble de bureau qui dissimule les fonctions typiques de la cuisine ou comme un meuble domestique qui intègre des aspects de smart-working. Le défi de ce concept a été la miniaturisation de tous les composants techniques qui ont été intégrés dans la table d’opération avec des épaisseurs sans précédent. OFF Kitchen a été conçu par Daniele Bedini, l’un des rares designers à avoir abordé le thème de la vie en ultra-gravité.
Le cœur de la OFF Kitchen est la grande table à manger/travail qui intègre des fonctions opérationnelles en mode « invisible » et se compose de deux éléments, l’un de 90 cm de haut et l’autre de 75 cm de haut. Lorsqu’elle est fermée, elle peut être utilisée comme table de travail, tandis qu’en mode ouvert, elle devient une cuisine entièrement fonctionnelle. Les deux modules muraux peuvent également être équipés pour intégrer les fonctions de cuisine et de bureau, avec des appareils électriques, des compartiments de rangement, des tiroirs et des coulissants. Le système d’extraction est conçu pour s’intégrer dans l’environnement comme une lampe suspendue et purifier l’air selon les besoins grâce à un système de commande à distance.
Corian Glacier White
Laqué Bianco puro
Plan de travail
Corian Glacier White
Portes
Laqué mat Bianco puro
« Mon principal objectif était celui d’intégrer la fonctionnalité d’une cuisine, d’une grande table à manger/de travail et de l’ensemble de l' »invisible » dans un seul volume.
Le premier problème auquel j’ai été confronté a été l’élimination de l’évacuation de l’eau qui, dans toutes les cuisines, même les plus chères, occupe et est visible sous le plan de travail. J’ai donc conçu un évier « spécial « , sur mesure (et réalisé sur mesure par TM Italia), dont le fond est incliné vers l’un des pieds de la cuisine. J’ai ensuite conçu l’évacuation à l’intérieur du pied, en la rendant invisible sous le plan de cuisine, créant ainsi la première cuisine au monde avec évacuation intégrée dans un pied (objet d’un brevet). J’ai ainsi éliminé l’obstacle qui existait à la réalisation d’une grande table parfaitement intégrée sous le plan de cuisine. Le tout dans une épaisseur de seulement 15 cm (plan de cuisine de 10 et table de 5). Il fallait également trouver un robinet extractible pour l’intégrer dans le piétement lorsque la cuisine est fermée.
Les plans coulissants et articulés complètent la « fermeture » de l’équipement de la cuisine, y compris la plaque de cuisson, l’induction bien sûr. J’ai également divisé la fonctionnalité des deux pieds avant du comptoir. Dans l’un se trouve l’alimentation en eau et l’évacuation de l’évier, dans l’autre l’alimentation en électricité. Il est évident que les deux « pieds fonctionnels » peuvent être ouverts et inspectés.
En ce qui concerne les aspects ergonomiques, OFF Kitchen a naturellement deux hauteurs : la plus haute, 90 cm, est le plan de travail de la cuisine, qui, comme toutes les cuisines du marché, est la hauteur idéale pour travailler debout. Mais il peut également servir de plan de travail si vous vous asseyez sur un tabouret plus grand, ce qui en fait une hauteur idéale pour les chaises plus grandes. La table, quant à elle, a une hauteur de 75 cm, ce qui est parfait pour des chaises normales ».
Nous laissons libre cours à votre créativité, afin que chacun de vos projets soit aussi unique qu’il le mérite.
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