21 SEPTEMBRE 2021
Typologies et caractéristiques des pierres protagonistes dans nos projets cuisine et des technologies appliquées dans la réalisation des cuisines en pierre

Chaque roche, qu’elle soit pierre, marbre, granit ou travertin a une histoire à raconter. Chacune d’entre eux a une origine ancienne, de millions des années pour être exact, et elles sont le résultat des transmutations géologiques de la planète. Voici la raison pour laquelle ces matériaux naturels sont entouré d’une fascination extraordinaire et doivent être traité avec respect et maîtrise.
Chacune avec ses propres péculiarités, quelles qu’elles soient, climatiques, morphologiques, tactiles que les rendent uniques.
Selon la nomenclature officielle, la pierre est techniquement une « roche de construction non polissable « , contrairement au marbre, au granit et au travertin, qui sont « polissables ». Ce qui les différencie, c’est leur composition chimique et le processus de transformation, dû aux changements de pression et de température au cours de millions d’années.

Péculiarités du marbre: résistance aux chocs et aux abrasions, durable dans le temps. D’autre part, il s’agit d’un matériau poreux et non imperméable. La structure granulaire et cristalline du granit le rend extrêmement dur et résistant, contrairement au travertin qui est un matériau robuste et docile avec une grande porosité.
Chaque type de pierre de la cuisine peut être ennobli et personnalisé non seulement grâce aux procédés utilisés pour les cuisines en pierre, tels que le rodage, le polissage, le bouchardage, le sablage, le flammage, mais aussi grâce à une vaste gamme de finitions sophistiquées: cuir, gravure à l’acide, brossage, antiquité et autres.

Les applications dans une cuisine sont limitées seulement par la fantaisie et la créativité du designer. Les rochers peuvent être utilisés pour les dosserets, les portes aussi et non seulement pour le plan de travail. Les battants en pierre de TM Italia sont réalisés en utilisant une technologie aéronautique qui prévoit l’usage d’un alvéolaire en aluminium qui garantit une légèreté et une solidité structurale, en augmentant la longévité des connexions mobiles.
TM Italia expérimente ces matériaux depuis des années, en les sélectionnant avec soin grâce également à des collaborations avec des entreprises leaders du secteur. Petra, par exemple, a été la première cuisine pour laquelle l’entreprise a utilisé du travertin provenant de son territoire d’origine, Ascoli Piceno.
TM Italia présente 29 pierres et marbres et 20 types de quartz (matériaux composites) dans sa collection de finitions. L’entreprise offre également à ses clients la possibilité de choisir d’autres types de marbre et de pierre hors catalogue pour répondre à des exigences extrêmement personnalisées.

Dans une cuisine en pierre, les possibilités pour les plans de travail en pierre sont multiples. Les épaisseurs peuvent varier de 6 à 80 mm, avec un angle à 90°, généralement en combinaison avec des portes à ouverture push&pull, 45° ou 30° avec une inclinaison de 30° ou 45° du plan de travail qui dépasse par rapport aux portes, elles aussi inclinées, créant ainsi un espace qui permet leur ouverture, ou comme dans le cas des variantes EVO, où la porte a un côté incliné à 45° qui dépasse par rapport à la structure et est en contact avec le plan de travail, qui a également un bord incliné, tandis que les plateaux en pierre AIR semblent suspendus au-dessus des portes grâce au bord effilé.
Les solutions comprennent également un plan de travail avec un bord incliné de 42 mm d’épaisseur dissimulé derrière la porte et avec seulement 12 mm visibles ou un bord d’ègouttement, où les bords du plan de travail sont légèrement surélevés. Le plan de travail peut également accueillir un évier en pierre assemblé pour maintenir la continuité des matériaux. Les cuisines équipées d’un évier en pierre offrent une combinaison parfaite de fonctionnalité et d’attention aux détails.

Bien que la pierre soit considérée comme un matériau lourd et difficile à déplacer, TM Italia, grâce à son savoir-faire et à des années de recherche, peut intégrer des éléments domotiques dans les cuisines en pierre. Les plans de travail coulissants, les appareils électroménagers extractibles ou les îlots transformables se déplacent avec légèreté grâce à la technologie appliquée et aux compétences en matière de conception de l’entreprise.

Extraits de différents types de roches de l’écorce terrestre, les matériaux en pierre présentent une variété presque infinie de couleurs, provenant de la présence de minéraux, et de veines résultant d’impuretés telles que le sable, le fer, l’argile. Tous ont une porosité plus ou moins élevée.
Cela signifie que ces matériaux nécessitent un soin et une attention particulières lors de leur utilisation et de leur nettoyage, surtout lorsqu’ils sont utilisés dans les cuisines.
Par conséquent, les aliments acides (citron, vinaigre), ceux qui dégagent de la couleur (certains légumes, café, thé) et les substances abrasives sont interdits. TM Italia applique le traitement imperméabilisant sur toutes les surfaces en pierre des cuisines, ce qui protège la surface contre l’eau et l’huile sans en altérer la couleur.
Il est également possible d’appliquer un traitement anti-taches : un traitement de la micro-surface qui réduit la possibilité de taches dues au contact de la pierre avec des agents acides ou huileux (jus de citron, vin, huile), ce qui permet de les éliminer rapidement et facilement.Ce traitement améliore la résistance des surfaces, mais il faut veiller à ne pas laisser les substances tachantes en contact avec les surfaces en pierre pendant une longue période.

La pierre dans la cuisine se marie bien avec d’autres matériaux naturels, comme le bois, dont la chaleur réchauffe l’environnement dominé par la pierre et caractérisé par sa froideur tactile. Pour assortir une pierre à veine dominante comme la pierre de Corinto, la pierre Brown Emperador ou la pierre Frappuccino, on choisit généralement un bois à veine moins prononcée, comme le Rovere, l’Eucalipto ou le Castagno.
Au contraire, les pierres au dessin plus homogène comme le Travertino, le Ceppo di Gré ou l’Ardesia sont souvent associées à des bois au veinage accentué comme le Noce Canaletto, l’Olivo ou le Palissandro.
En revanche, en combinaison avec des portes laquées, que ce soit avec un effet métallique, poli ou mat, la pierre contraste avec une surface homogène et lisse et embellit ainsi l’ensemble de la pièce en y apportant une touche de raffinement précieux.
